Wildbiene Rote Mauerbiene (osmia Bicornis)

Nachhaltigkeit

Artikel rund um das Thema “Nachhaltigkeit”. Wie beeinflusst die Landwirtschaft die Biodiversität? Was tut Jucker Farm als moderner Bauernhof für eine nachhaltige Entwicklung?

Scheune Jucker Front aussen
Farmticker Icon Hofleben Hofleben von Nadine

Bauer sucht Mieter…

In Seegräben gleich neben dem Juckerhof ist ein Bauprojekt in Planung. Gebaut werden soll eine moderne Gewerbescheune. Doch bevor die Bagger und Kräne kommen, brauchen wir Mieter. Aber eins nach…

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Jucker Farm Papiersäcke
Farmticker Icon Antworten Antworten von Valérie

20 Rappen für die Umwelt

Bis Weihnachten gab es sie noch gratis zum Einkauf dazu: Die kultigen, braunen Jucker Farm-Papiersäcke. Seit Januar verlangen wir dafür in all unseren Hofläden 20 Rappen. Für die grossen Säcke…

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Palmnüsse

Das umstrittene Öl

Antworten von Nadine

Palmöl – ein sehr umstrittenes Produkt, das in extrem vielen Lebensmitteln wie Margarine oder Fertiggerichten…

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Confi Gegen Foodwaste

Kampf gegen Food Waste

Antworten von Nadine

„Food Waste sind Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden und auf dem Weg…

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Gmüessäckli

Gemüse-Säckli aus Käse-Tuch

Hofleben von Valérie

Was für eine Kombination!? Doch beginnen wir bei unserer Motivation, diesen unsäglichen Plastiksäckchen, die man…

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Farmy Hofladen Huhn

Der Hofladen kommt nach Hause

Hofleben von Sabrina

Gesunde Ernährung mit ökologischem Gewissen hat Hochkonjunktur. Frische zählt, und woher das Essen kommt ist…

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Wildbiene Rote Mauerbiene (osmia Bicornis)

Wild, natürlich und nachhaltig

Feldbericht von Valérie

Wildbienen behandeln wir wie VIPs – sie helfen uns beim Bestäuben unserer Obstanlagen. Ohne sie…

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Lavabo Fliessend Wasser

Zum Trinken oder nicht?

Antworten von Sabrina

Immer wieder taucht die Frage auf, warum das Wasser bei den WC’s denn lauwarm sei.

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Fischersteg Pfäffikersee

Der Pfäffikersee und seine Ranger

Hofleben von Sabrina

  LAURA WALTHER (STV. LEITERIN RANGER UND GEBIETSVERANTWORTLICHE PFÄFFIKERSEE) IM PORTRÄT. Er liegt so quasi…

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Foodwaste Kuerbistiger

Foodwaste mit Kürbissen?

Antworten von Valérie

„Kürbisse sind Lebensmittel und sollten nicht zu Kunstzwecken an Objekte gehängt werden. Das ist Foodwaste!“…

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Brotsack Detail

Der Brotsack – eine gute Geschichte

Hofleben von Sabrina

(Achtung: Den Brotsack gibt’s nur noch in beige, nicht mehr in rot!) Immer wieder Brot…

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Juckerhof Alte Pappel

Die gute alte Pappel

Hofleben von Sabrina

Wann kann ein Baum zur Gefahr für Gebäude, Tiere, Menschen werden? Diese Frage stellt sich,…

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