Gartenparty im Regen
Ja, es war relativ gewagt, eine Gartenparty im April zu organisieren. Aber man darf auch nicht immer vom Schlechtesten ausgehen. Doch es kam wie es kommen musste – es regnete…
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Unter den besten 10
Gestern Abend war es endlich soweit und die Gewinner der 10 verschiedenen Kategorien des European Business Awards wurden in Dubrovnik Kroatien präsentiert. Wir waren in der Kategorie «Entrepreneur of the…
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Rhabarberbarbarabarbarenbar
Die ersten Rhabarberstangen vom Spargelhof sind in den Hofläden erhältlich (z.B. auch auf dem neuen Römerhof)!…
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Say Cheese!
Lorenz (Lori), Lynn und ihre Lady in Red hatten es nicht gerade einfach gestern Abend…
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Römerhof unser neustes Baby
Manch einer erinnert sich vielleicht noch an den öffentlichen Aufschrei, als wir vor…
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Mitarbeiterschulung zur Spargelzeit
18.00 Uhr, Spargelhof Rafz, Versammlung zur Spargelschulung. Jedes Jahr im Frühling findet eine Mitarbeiterschulung auf unserem…
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April, April, der macht was er will
Der April macht seinem Ruf ganze Ehre – diese Woche schneit es bis ins Flachland…
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Weinetiketten «handmade »
Der Winzer Erich Meier hat den 2016er Jahrgang unseres Seegräbner «Cabernet Blancs» abgefüllt. Nun sind…
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Ein Klassiker – Zürcher Pfarrhaustorte
Was diese Torte mit dem Pfarrhaus zu tun hat, wollte Google nicht verraten. Klar ist,…
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Der böse Zauberer Hagelsturm erwacht zum Leben
Der böse Zauberer Hagelsturm und die Suche nach dem goldenen Apfel waren letzte Saison der…
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Plastik, Plastik überall
Laut Plastics Europe wurden 2014 global 311 Millionen Tonnen Plastik produziert. In Europa waren es…
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«Sind die Juckers noch Bauern?»
Diese Frage stellte vor einiger Zeit ein Seminargast. Die Antwort von Martin Jucker ist klar…
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Bauer sucht Mieter…
In Seegräben gleich neben dem Juckerhof ist ein Bauprojekt in Planung. Gebaut werden soll eine…
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Fancy fancy Kale
Es ist interessant zu sehen, wie altbackene Gemüsesorten plötzlich ein Revival erleben. So geschehen beim…
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Das umstrittene Öl
Palmöl – ein sehr umstrittenes Produkt, das in extrem vielen Lebensmitteln wie Margarine oder Fertiggerichten…
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Kampf gegen Food Waste
„Food Waste sind Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden und auf dem Weg…
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Knospen an St. Barbara, sind zum Christfest Blüten da
Der Barbarazweig ist ein uralter Brauch. Barbara war eine Heilige, die zum Tod verurteilt wurde.
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