Herbst
Herbst. Die Zeit in der der Sommer überreif ist und alles in eine ruhigere Phase der Erholung übergeht. Gleichzeitig der Höhepunkt der Vegetation.
Alles, was thematisch in den Herbst passt, findet ihr hier aufgelistet. Egal ob saisonbezogene Themen, Produkte oder Rezepte.
Hauptfokus im Herbst bei uns natürlich: Der Kürbis.
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Apfelringe selber trocknen
Es ist der Monat des Apfels! Grund genug, sich an Grossmutters Hausrezept für die besten…
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Zweierlei Kürbis-Guetzli
Heute kommt der Samichlaus – das heisst es ist höchste Zeit mit dem Guetzlen zu…
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Kürbis-Cheesecake
Wir befinden uns mitten in der Kürbissaison und deshalb haben wir ein weiteres leckeres Kürbisrezept…
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Kürbis-Gnocchi
Aus Kürbis kann man (fast) alles machen. Er hat eine gute Konsistenz und ist geschmacklich…
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Kürbis-Spaghetti
Jetzt im Ernst: Den gibt es wirklich! Den Spaghettikürbis. Und das ist jetzt mal…
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Gruuuselige Kürbis-Cupcakes
Passend zu Halloween stellen wir ein gruseliges Rezept vor. Die Cupcakes aus Kürbis an sich…
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Kürbis Burger und -Frites
Wir haben es mal wieder total übertrieben und es geschafft, in 1 Rezept, 2 mal…
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Apfelernte in vollem Gange
Der Herbst ist da, es ist Kürbiszeit. Aber auch sonst ist einiges los auf unseren…
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Gefüllter Baked Pumpkin
Nebst den Klassikern unter den Kürbisrezepten hier mal etwas anderes! Wir backen einen gefüllten Baked…
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Klassische Kürbissuppe
Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Und das obwohl man aus Kürbis so…
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Kürbiskuchen Rezept
Immer wieder erhalten wir Anfragen für feine Kürbisrezepte. Ja, davon haben wir jede Menge –…
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