4 Pfingstrosen und Tafeltrauben
Unsere Pfingstrosen und Tafeltrauben sind hauptsächlich dazu da, das Landschaftsbild zu verschönern. Denn ähnlich wie beim Bauen dürfen Landwirt*innen in der Schweiz nicht einfach wild drauflosplanen und anbauen was und wo sie wollen. Es gibt gewisse Vorgaben und soll ins Landschaftsbild passen.
Unsere Trauben
In der Wildkultur haben wir alte Traubensorten gepflanzt. Erntezeit der Trauben ist zwischen Ende August und Anfang Oktober.
Die Traubenernte wird als «Wümmet» bezeichnet. Auf dem Juckerhof wachsen auch ausserhalb der Wildkultur Trauben. Aus ihnen wird unser hofeigener Cabernet Blanc hergestellt.
Unsere Pfingstrosen
Ab dem 17. Juni könnt ihr die Pfingstrosen selberschneiden. Scheren dafür bekommt ihr im Hofladen/Hofrestaurant. Wenn ihr nur 2-3 Pfingstrosen mitnehmen wollt, ist das im Eintritt einbegriffen. Schneidet ihr einen ganzen Strauss, bezahlt eure Blüemli bitte im Hofrestaurant/Hofladen.
Die Pfingstrosen blühen im Mai, meist bis in den Juni hinein - je nachdem, wie das Wetter mitspielt. Man findet sie um diese Zeit auch in vielen hiesigen Blumenläden.
Pfingstrosen sind weit mehr als hübsche Blumen. Eine einzige ungefüllte Pfingstrosenblüte produziert bis zu 3,6 Millionen Pollenkörner – das ist Rekord in der Pflanzenwelt. Kein Wunder, dass sich hier einiges tummelt: Honigbienen, Wildbienen, Hummeln, Rosenkäfer, Schwebfliegen und Schmetterlinge bedienen sich am reichhaltigen Pollen- und Nektarangebot. Sogar Ameisen kommen schon an die Knospen, noch bevor sich die Blüte öffnet – angelockt vom Zuckersaft an den Kelchblättern.
Quizfrage
Wie viele Pollenkörner produziert eine einzige ungefüllte Pfingstrosenblüte?
Genug von Pfingstrosen und Trauben? Dann schlendert zu «5 HofLabor Mosaik-Landwirtschaft».