Getreidefeld mit Loch

Löcher im Getreidefeld

Bauern Lexikon von Valérie

Ist Ihnen das auch schon aufgefallen? Es ist Sommer, der Weizen gedeiht, die Ähren bewegen…

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Regula Bührer Fecker

Unternehmerinnenportrait #5: Regula Bührer Fecker

Hofleben von Nadine

Regula Bührer Fecker ist Mitgründerin und Strategin bei der bekannten Zürcher Werbeagentur…

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Robert Götze Koch

Go hard or go home

Hofleben von Valérie

Wenn der Spruch zu jemandem passt, dann zu Robert. Robert ging durch die härteste Koch-Schule,…

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Bäuerin mit Kühen

Frauen in der Landwirtschaft – Teil 2

Antworten von Valérie

Die Frauen sind der Kitt in der Landwirtschaft. Ganz egal, ob sie jetzt als Landwirtinnen…

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verbrannter Sonnenschirm

Brand auf dem Bächlihof

Hofleben von Valérie

Am Mittwoch 26.6. kurz vor Mitternacht ist auf dem Bächlihof der Holzunterstand in Brand geraten.

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Tomaten aus Rafz

Endlich eigene Tomaten

Feldbericht von Nadine

Trommelwirbel… Dieses Jahr wird es zum allerersten Mal Jucker-Tomaten geben! Freude herrscht – vor allem…

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Tofu by focusonpc_pixabay

1:0 für den Tofu

Antworten von Valérie

Anfang Monat haben wir uns mit der Frage beschäftigt, warum Bio-Produkte einen tieferen CO2-Ausstoss haben…

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Nahaufnahme Wähenblech

67 Wähen an einem Tag

Hofleben von Valérie

Freitag, 7 Uhr. Gerade noch pünktlich habe ich es auf den Juckerhof geschafft. Bei Jucker…

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Alte Bäuerin pflückt Äpfel

Frauen in der Landwirtschaft – Teil 1

Antworten von Valérie

Frauen leisten Grosses. Besonders in der Landwirtschaft. Und vielleicht ist es besonders spannend, sich die…

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Parkplatz Gemeinde Seegräben

Ein Bus für Seegräben

Hofleben von Nadine

Update: Aufgrund von Corona startet die Buslinie am Samstag, 13. Juni 2020 (…

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Als Pinguin-Pflegerin auf die Falkland-Inseln

Hofleben von Valérie

Evelyn mags kühl. Wahrscheinlich rührt das daher, dass sie im Norden der Schweiz, genauer gesagt…

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Rhabarber Galette

#FeldFood N°33: Rhabarber-Erdbeer-Galette

FeldFood Rezepte von Nadine

Die Galette kommt aus der Bretagne und wird klassischerweise mit Buchweizenmehl hergestellt. Sie ist eigentlich…

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Erdbeer Glace

Ab ins Rohr

Hofleben von Nadine

Seit dem 1. April gibt es 8 neue Sorten Jucker-Glacés in den Hofläden, im…

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Traktor bei Getreideernte

Warum soll Bio weniger CO2 ausstossen?

Antworten von Valérie

Das liebe Klima. Es beschäftigt uns. Wir fangen an, uns mit unserer Ernährung auseinanderzusetzen. Wie…

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Spargeln schöne Grüne und Violetta

Spargel für den Laufsteg

Bauern Lexikon von Valérie

Es gibt grüne und weisse Spargeln. Die kennt jeder. Und dann gibt es noch Spargelsorten,…

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Faule Erdbeeren

Erdbeerkrise

Feldbericht von Nadine

Letzte Woche kam Entwarnung – die Erdbeersaison kann jetzt starten. Lange genug mussten wir warten.

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Jucker fährt mit dem Velo zur Arbeit

Hofleben von Valérie

Das Klima, das beschäftigt Jucker Farm dieses Jahr. Das ist aber nur einer der Gründe,…

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