Farmticker Icon Feldfood Rezepte

FeldFood Rezepte

Unter dem Label #FeldFood liefern wir saisonale Rezepte mit Zutaten, die aktuell auf dem Feld wachsen. Wir kochen vor, Sie probieren es aus. En Guete!

Jucker Kürbissuppe
Farmticker Icon Feldfood Rezepte FeldFood Rezepte von Nadine

#FeldFood N °8: Kürbissuppe

Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Und das obwohl man aus Kürbis so viel Verschiedenes kochen und backen kann. Einiges davon werden wir unter dem Label FeldFood im…

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Heidelbeer Dessert
Farmticker Icon Feldfood Rezepte FeldFood Rezepte von Nadine

#FeldFood N °7: Heidelbeer-Dessert

Die Heidelbeersträucher sind fast alle leer und der Hagel hat einen Grossteil der Ernte in Rafz zerstört… Deshalb ist dies das letzte Heidelbeer-Rezept für diese Saison: Eine feine Dessertcreme mit Heidelbeeren,…

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Kuechlein Mit Zwetschge

Zwetschgen Ofenküchlein

FeldFood Rezepte von Nadine

Im letzten Saison Lexikon Artikel haben wir darüber geschrieben, wie wandelbar Zwetschgen sind. Deshalb haben wir…

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Sommersalat FeldFood

#FeldFood N °6: Sommersalat

FeldFood Rezepte von Valérie

Heidelbeeren sind eine super Ergänzung für in einen sommerlichen Salat. Wir waren auf dem Bächlihof…

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Heidelbeer Granola FeldFood

#FeldFood N °5: Heidelbeer-Granola

FeldFood Rezepte von Nadine

Tataa, da sind wir wieder. Mit einem neuen Rezept aus der Kategorie FeldFood. Da Heidelbeersaison…

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Artischocken mit Dippsauce

#FeldFood N °4: Artischocken-Apero

FeldFood Rezepte von Valérie

Artischocken – sieht unbequem zum Kochen und Essen aus. Ist es aber GAR nicht! Im…

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Knoblauch Pesto FeldFood 3

#FeldFood N °3: Knoblauch-Pesto

FeldFood Rezepte von Valérie

Vor lauter Erdbeeren und Himbeeren und all den anderen Sommergemüsen sieht man den heimlichen Star…

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Erdbeer Pancakes

#FeldFood N °2: Erdbeer Pancakes

FeldFood Rezepte von Nadine

Rezept Video Nummer 2 von unserer #FeldFood Reihe aus der Farmy.ch Küche. Dieses…

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Spargelsandwich Mit Ei

#FeldFood N °1: Spargel Sandwich

FeldFood Rezepte von Nadine

Valérie und ich haben auf dem FarmTicker schon oft Rezepte kreiert. Was grad von den Feldern…

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mit Erdbeeren belegte Wähe

Erdbeer-Wähe

FeldFood Rezepte von Nadine

Erdbeeren sind ja eigentlich gar keine richtigen Beeren, sondern sogenannte “Sammelnussfrüchte”. Unsere Erdbeeren kommen vom…

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Rhabarberchutney mit Käsewürfeln

Rhabarber Chutney

FeldFood Rezepte von Nadine

Rhabarber ist ein Gemüse. Trotzdem lassen sich daraus tolle süsse Rezepte zaubern, wie z.B. dieser …

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Fertige Rhabarberlimo

Erfrischende Rhabarber-Limonade

FeldFood Rezepte von Valérie

Langsam kommt Sommerfeeling auf. Es wird warm und die Lust auf eine kühle Erfrischung steigt.

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Chicorino Salat

Chicorino Salat mit Apfel-Schnitzen

FeldFood Rezepte von Nadine

Ein sommerliches Rezept mit dem «Wintersalat» Chicorino rosso oder Cicorino. Viele mögen ihn nicht, weil…

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fertige Pfarrhaustorte

Ein Klassiker – Zürcher Pfarrhaustorte

FeldFood Rezepte von Nadine

Was diese Torte mit dem Pfarrhaus zu tun hat, wollte Google nicht verraten. Klar ist,…

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Kuchenmischung im Glas

Der Kuchen aus dem Glas

FeldFood Rezepte von Nadine

Unsere Hofbäckerei auf dem Juckerhof hat wieder einmal etwas Neues kreiert. Eine Kuchenmischung im Glas.

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Kuerbiskuchen Rezept

Kürbiskuchen Rezept

FeldFood Rezepte von Valérie

Immer wieder erhalten wir Anfragen für feine Kürbisrezepte. Ja, davon haben wir jede Menge –…

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