BuureZmorge: Brunch auf dem Bauernhof
Geniesse am Samstag und Sonntag sowie an Feiertagen auf dem Bächlihof in Jona und dem Juckerhof in Seegräben den BuureZmorge vom riesigen Brunch Buffet in Selbstbedienung. Mit allem, was das Schlemmerherz begehrt: Brot aus unserer HofBäckerei, hausgemachte Konfitüre aus hofeignen Beeren, heisser Kaffee (mit hofeigenem Haferdrink natürlich), frisch gepresster ÖpfelMoscht, Waffeln, Speck und Eier sowie Fleisch und Käse von regionalen Produzent*innen. Es lohnt sich, frühzeitig zu reservieren, denn der BuureZmorge ist heiss begehrt.
BuureZmorge
Immer Sa und So von 9 bis 13 Uhr
Brunch Daten und Reservation:
Online Tischreservation
Für spontane Zmörgeler*innen: Bei schönem Wetter hat's draussen immer ein Plätzli (nicht überdacht).
Juckerhof, Seegräben 
Bächlihof, Jona
Infos zum BuureZmorge
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Angebot
9 - 13 Uhr grosses Brunch-Buffet: Mit einer grosszügigen Auswahl an speziellen Leckereien. Bis 12 Uhr gibt es zudem Rösti, Speck und Spiegeleier sowie Pancakes und Waffeln, frisch von unserem Küchen Team zubereitet. Von 11.30 - 13 Uhr kann zusätzlich vom Zmittags Buffet geschöpft werden.
Highlights sind unsere hausgemachten Spezialitäten wie der Haferdrink, das HofMüesli, unsere verschiedenen Konfitüren und natürlich das hausgemachte HofBrot! Alles, was wir nicht selber herstellen, wie z.B. Fleisch oder Käse, beziehen wir von lokalen Produzent*innen.
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Preis
FIXpreis Brunch: Hier brunchst du etwas günstiger, aber dafür kannst du nicht stornieren oder umbuchen - es gibt keine Rückerstattung!
- Erwachsene (ab 13 Jahren): 49 Franken
- Kinder (7-12 Jahre): 20 Franken
- Kinder (0-6 Jahre): 1 Franken
FLEXpreis Brunch: Mit dieser Option kannst du flexibel umbuchen oder stornieren (du erhältst einen Wertgutschein). Melde dich bei: gastro@juckerfarm.ch.
- Erwachsene (ab 13 Jahren): 54 Franken
- Kinder (7-12 Jahre): 25 Franken
- Kinder (0-6 Jahre): 6 Franken
Hier geht's zur Tischreservation:
Brunch Bächlihof
Brunch JuckerhofInbegriffen in der Pauschale sind alle offenen Getränke (keine PET- oder Glasflaschen, keine alkoholischen Getränke) sowie Kaffee. Ihr könnt euch so oft am Buffet bedienen, wie ihr möchtet.
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Was macht den BuureZmorge so einzigartig?
Einerseits gibt es Eier in allen möglichen Formen, dann Pancakes, Waffeln, Speck und vieles mehr frisch von unseren Köchen vor Ort zubereitet. Andererseits stellen wir viele der Produkte selber her, aus eigenen Rohstoffen. Ein paar Beispiele:
- Konfitüre: Unsere Konfis bestehen aus unseren eigenen Beeren und Früchten und werden in der Hofmanufaktur auf dem Bächlihof hergestellt.
- Apfelsaft: Der frisch gepresste Öpfelmoscht wird aus Äpfeln vom Juckerhof und Bächlihof hergestellt. Laut verschiedenen unabhängigen Aussagen ist es «der beste Öpfelsaft überhaupt» 😉
- HofBrot: Das HofBrot machen wir selbst in der HofBäckerei auf dem Juckerhof. Auch Gipfeli, Schoggibrötli und allerlei andere feine Backwaren kommen direkt aus unserer eigenen Bäckerei aufs Buffet.
- HofMüesli: Aus reinen Zürcher Rohstoffen! Der Hafer, die Kürbiskerne und die getrockneten Apfelstücke sind von unseren Feldern, der Honig kommt von einem Zürcher Oberländer Imker. Hergestellt in der HofManufaktur.
- Haferdrink: Passt zum Kaffee oder zum HofMüesli. Hausgemacht aus hofeigenem pestizidfrei angebautem Hafer.
Wo unsere Rohstoffe wachsen und wie wir sie verarbeiten, finden Sie hier.
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Brunchgutschein
Verschenk einen Gutschein für einen Schlemmer-Zmorge. Auch als Print@Home! Perfekt als Geschenk für Freunde und Familie, aber auch für Kund*innen oder Mitarbeitende.
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Specials zum Dazubuchen
Ergänze dein Brunch-Erlebnis mit einem Special:
Als Verdauungsspaziergang nach dem ausgiebigen Brunch: Ab in den ÖpfelGarte. Das Apfellabyrinth besteht aus mehr als 6000 Säulenapfelbäumen.
Wer einen Brunch bucht, kann eine vergünstigtes ÖpfelGarte-Ticket kaufen. Familienticket für 10 Franken oder ein Einzelticket für 3 Franken. Der ÖpfelGarte ist von Mai bis Oktober offen.
Ihr kommt als Gruppe? Dann wäre ein Bauernturnier eine Idee.
Schlemmen mit toller Aussicht
Egal ob auf dem Juckerhof in Seegräben oder dem Bächlihof in Jona, wenn das Wetter stimmt, hast du einen herrlichen Ausblick. So schmeckt der Zmorge gleich noch besser.
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Brunch und Kürbisse
Kombiniere den Brunch in der Kürbiszeit mit einem Besuch der Kürbisausstellung. Bitte beachte; auf dem Juckerhof ist die Ausstellung Eintrittspflichtig (vergünstigt mit Kombi BuureZmorge).
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Winterbrunch
Im Winter ist der BuureZmorge besonders gemütlich. Bei knisterndem Cheminefeeuer oder super Aussicht auf den frostigen See kannst du es dir schmecken lassen. Reservier dir jetzt deinen Platz.
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Mit dem FarmTicker bleibst du am Puls des Hoflebens. Hier berichten wir aktuell von den Geschehnissen auf unseren Erlebnishöfen, liefern Hintergründe oder beantworten Fragen. Zum Beispiel zum Thema HofBäckerei...
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Sitzplatz reservieren
Bitte buche dein Brunch-Ticket online über unser Ticketsystem. Du kannst das PDF direkt ausdrucken oder das Ticket auf dem Smartphone ablegen. Beim Einlass zum BuureZmorge muss dieses Ticket vorgewiesen werden.
Unser Telefon mit der Nummer +41 44 934 34 84 ist nur von Mo bis Fr zu Bürozeiten geöffnet. Du erreichst uns auch per E-Mail unter gastro@juckerfarm.ch (auch zu Bürozeiten).