Deutschlands grösste Kürbissuppe


Kürbisgastronomie

Traditionell am letzten September Wochenende kochen die Kürbisköche der Kürbisgastronomie am Samstag und Sonntag, 25. und 26.. September, wieder „Deutschlands größte Kürbissuppe“. Damit wird auf der Kürbisausstellung im Blühenden Barock Ludwigsburg erneut Gutes getan: Bis zu einem Euro je verkauftem Teller der Rekordsuppe kommen der Aktion Helferherz im Kreis Ludwigsburg zugute!

Wer einen Teller der Riesensuppe verspeist, tut mit jedem Löffel etwas Gutes – 50 Cent pro verkauftem Teller werden für soziale Projekte (Helferherz) im Kreis Ludwigsburg gespendet. Und damit die Summe möglichst hoch wird, soll die Suppe wirklich riesig werden: 555 Liter Kürbissuppe passen in den Topf und ergeben rund 2000 Portionen. Das Kürbis-Koch-Team  schwingt dafür gerne seine Kochlöffel und wird dafür sorgen, dass die Suppe auch in dieser Menge ausgezeichnet schmeckt.

Wird der Topf geleert, legen die Veranstalter der Kürbisausstellung (Jucker Farm) weitere 50 Cent je Portion dazu, so dass sich eine Spendensumme von 1,00 Euro je verspeister Kürbissuppe ergibt. Wir laden somit alle ein, den Topf an diesem Wochenende erneut „ratzeputz“ leer zu essen und rufen das Ziel aus, den großen Pott wie im 2019 sogar zwei Mal zu leeren.

Die Idee zur Aktion stammt von Volker Kugel, dem Direktor des Blühenden Barock Ludwigsburg. Die Kürbisse für die Riesensuppe werden vom Obsthof Eisenmann aus Marbach-Rielingshausen gespendet und von der Bäckerei Schmucker aus Asperg wird die Aktion mit dem Brot zur Suppe unterstützt. Ein Team aus Gärtnern des Blühenden Barock, von der Cafeteria am Rosengarten und natürlich von der Kürbisgastronomie wird die vielen Kürbisse waschen, aushöhlen, zerkleinern und natürlich lecker zubereiten.

Alle Beteiligten sind mit viel Engagement bei der Sache und freuen sich dabei Gutes zu tun! Alles wird bestens vorbereitet sein. Zum Gelingen fehlen nur noch die Gäste welche hoffentlich einen großen Hunger im Gepäck haben. Also auf zum Kürbis-Schmaus, Samstag, 25. und Sonntag 26. September, jeweils von 11 bis 17 Uhr.

Wir freuen uns auf Sie!

Kurzinfo

25. und 26. September 2021
An beiden Tagen 11 bis 17 Uhr
Spende pro Teller: 50 Cent bzw. 1 Euro (wenn der große Topf leer wird) an die Aktion Helferherz

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