Suchergebnisse für "regenerativ"
Ist Spargel wirklich so schlecht für den Boden?
Wenn die Vögel wieder zwitschern und die ersten Blumen blühen, beginnt auch die Spargelsaison. In…
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Leslie hasst Forsythien
Leslie mag den Frühling nicht. Warum, fragt sich die eine oder der andere Leser*in vielleicht…
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Hausgemachte Suppen
Hausgemachte Suppen vom Bauernhof Unsere Sorten Neu: Mini Suppen Verkaufsstellen Die Jucker…
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Äpfel anbauen ohne Herbizid
Der Apfel gehört zu den meistkonsumierten Obstsorten in der Schweiz. Pro Kopf schnabulierte die Bevölkerung…
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Wie die Schweiz den Selbstversorgungsgrad erhöhen könnte
«Der Selbstversorgungsgrad wird definiert als Verhältnis der Inlandproduktion zum inländischen Gesamtverbrauch», schreibt…
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Der Boden lebt
Im Boden sind unzählig viele Lebewesen zu Hause. Die meisten sind so klein, dass wir…
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Wiesen Parkplätze sind eine schlechte Idee
Bei Veranstaltungen auf dem Land wird oft auf einer Wiese parkiert. Das ist häufig auch…
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766 Kilogramm Kürbismasse
Züchter Florian Isler aus Esslingen ZH hat seinen Titel verteidigt und ist auch 2025 Schweizermeister…
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5 SlowGrow Mosaiklandwirtschaft
5 HofLabor Mosaik-Landwirtschaft Bewirtschaftung und Nutzen Forschungsprojekte Selberpflücken zur Quizfrage Dieser…
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3 Permakulturbereich
3 Permakulturbereich Wie funktioniert Permakultur? Aufbau der Permakultur Was wächst in…
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Tenz x Jucker – Das Kürbis-Momo kehrt zurück
Dass unser Lieblingsgemüse prima in die Momo von Tenz passt, haben wir letztes Jahr bewiesen.
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Kürbis kaufen – ein Blick auf den Stiel lohnt sich
Kurz erklärt In unversehrtem Zustand halten sich alle Kürbissorten mehrere Monate lang. Moschuskürbisse (Cucurbita moschata) …
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Ein Pellet für besseren Boden
Wer regelmässig hier auf dem FarmTicker vorbeischaut weiss: Wir sind Fan von gesunden Böden. Und…
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Doch keine Erdbeeren bis in den Herbst
Manchmal geht’s daneben. So auch bei unserem jüngsten Erdbeerversuch auf dem Spargelhof.
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Wildkultur
Wildkultur auf dem Juckerhof Die Idee Selberpflücken & Eintritt Forschung Lehrpfad…
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Getreide anbauen mit Blick in den Boden
Zwischen Juni und August ist in der Schweiz Getreideernte. 2023 bauten hiesige Landwirt*innen auf knapp…
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Unsere Erdbeeren bekommen eine Stärkungskur
Mitte Mai haben wir die ersten Erdbeeren geerntet und jetzt gibt es die süssen roten…
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