Spargelhof Rafz
Willkommen auf dem Spargelhof
Der Spargelhof in Rafz ist der Produktionshof der Jucker Farm AG und Heimat des schönsten Hofladens!
- Hier bauen wir Kürbis, Spargeln, Beeren, Getreide, Wintergemüse und Melonen an
- Grosszügiger Hofladen mit Frischem vom Feld, Manufakturprodukten und regionalen Spezialitäten
- Logistik Drehscheibe der Jucker Farm AG
- Blumen selberpflücken beim Blumenfeld in Eglisau
- Saisonale Highlights wie grosser Kürbismarkt im Herbst
- Nachhaltig: Das Hofdach ist voller Solarpanels!
ÖFFNUNGSZEITEN SPARGELHOF
Juli bis April
täglich von 9 bis 18 Uhr
(Sonntags Self-Checkout, nur bargeldlos)
Mai und Juni
täglich von 8 bis 20 Uhr
(Sonntags Self-Checkout, nur bargeldlos)
Blumen Selberpflücken in Eglisau
täglich 24h geöffnet
Spargelhof Anfahrt 
Rüdlingerstrasse 51, 8197 Rafz
Hofladen: +41 44 869 38 02
Mail an den Spargelhof
DIE HIGHLIGHTS
Beeren frisch vom Hof
Nebst Erdbeeren wachsen bei uns auch Himbeeren und Heidelbeeren. Direkt vom Feld kommen sie in den Hofladen - frischer geht's nicht!
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Abkühlung gefällig?
Dann hol dir ein Jucker Glace! Aus hofeigenen Zutaten hergestellt, helfen unsere Sorbets, Rahmglace und veganen Sorten, auch im Sommer cool zu bleiben.
Regenerative Landwirtschaft
Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. Doch was ist das genau? Und warum ist das so ein nachhaltiger Ansatz?
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Hofeigener Solarstrom
Auf unserem Dach wird Strom produziert, der einen wesentlichen Teil unseres Eigenbedarfs deckt.
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Der schönste Hofladen?
2018 wurde der Hofladen in Rafz umgebaut und er ist eine wahre Perle geworden. Ist der Rafzer der schönste Hofladen der Jucker Farm?
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Anreise zum Spargelhof
Mit dem Auto: Es kann direkt vor dem Hofladen parkiert werden. Es hat weitere Parkplätze hinter und neben dem Hofladen. Bitte beachten Sie das Schild vor dem Hofeingang.
Mit den ÖV: Mit der S9 bis Rafz, dann rund 20 min. Fussweg. Es fährt leider kein Bus bis zum Hof.
Lieferanten: Anlieferungen nur bis 9.00 Uhr!
Mit dem Velo: Nutzen Sie den neuen Veloweg, der direkt zum Hofladen führt!
Von unseren Feldern
Der Spargelhof ist der Hauptproduktionsstandort der Jucker Farm AG. Neben Kürbis, Spargel und verschiedenen Beeren wachsen bei uns auch Wassermelonen, diverse Wintergemüse, Getreide und vieles mehr... Diese Rohstoffe werden direkt in den Hofläden verkauft oder in der Manufaktur und in der Küche weiterverarbeitet.
Veranstaltungen
Immer wissen, was läuft. Bei uns auf dem Spargelhof ist immer etwas los. Nicht nur im Herbst. Spezialevents platzieren wir hier. Wir freuen uns, wenn ihr bei uns vorbeischaut.
FAQ zum Spargelhof
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Was wird auf dem Spargelhof angebaut?
Der Spargelhof ist der Hauptproduktionsstandort der Jucker Farm. Hier wächst:
- Kürbis - rund 150 verschiedene Sorten
- Weisse, grüne und violette Spargeln
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Wassermelonen
- Getreide - z.B. Hafer
- Rosenkohl
- Nüsslisalat
Die frische Ware wird entweder direkt verkauf in unseren Hofläden oder bei Partnern - oder wir verarbeiten es weiter in der HofManufaktur oder in der Küche.
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Warum ist der Hofladen am Sonntag nicht bedient?
Aus rechtlichen Gründen dürfen wir sonntags im Hofladen kein Verkaufspersonal beschäftigen. Deshalb funktioniert der Verkauf nur noch über Selbstbedienung. Das Angebot ist dann leider etwas eingeschränkt.
Was ist anders am Sonntag?
- Artikel via Selfscanning selber bezahlen - nur bargeldlos mit Karte oder TWINT
- Die Regale werden nur 1x aufgefüllt am Morgen (es hät solang's hät)
- Eingeschränktes Sortiment bei Gemüse und Backwaren
- Kein Verkauf von Alkohol
- Papiertaschen hat's an der Kasse. Sind nicht kostenlos, sie können auch an der Kasse gescannt werden.
Wie funktioniert die Kasse?
- Produkte mit Strichcode mit Scanner "piepsen", andere Produkte via Touchscreen auswählen
- Dann auf "Kartenzahlung/TWINT" klicken - und warten, bis auf dem Zahlterminal der Betrag angezeigt wird.
- Quittung nicht vergessen 🙂
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Ist der Spargelhof auch ein Erlebnishof?
Jein... Der Spargelhof ist nicht ganz so erlebnisorientiert wie z.B. der Juckerhof oder der Bächlihof. Hier wird v.a. produziert - von Kürbis über Spargeln bis zu Erdbeeren. Und es hat einen tollen grossen Hofladen mit einem sehr breiten Angebot an regionalen Spezialitäten! Ein Besuch lohnt sich also definitv!
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Hats beim Spargelhof Parkplätze?
Ja! Du kannst direkt vor dem Hofladen parkieren und musst deine Einkäufe nur maximal 30 Sekunden bis zum Auto tragen 🙂 Der Hof liegt direkt an der Hauptstrasse, ist sehr gut mit dem Auto erreichbar.
Was passiert auf dem Spargelhof? Aktuelle Einblicke in den Alltag auf und neben den Feldern des Spargelhofs gibt der FarmTicker. Reinlesen lohnt sich!
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Tunnel retten unsere Himbeeren
Am Abend des 30. Juni hat es in Rafz heftig gestürmt. Starke Windböen, Gewitter, Hagel,…
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Wassermelonen aus Rafz
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Der Hofleiter
Beni Keil ist über einige Umwege zum Bauernhof gestossen. Seit Frühling 2022 ist er Hofleiter des Produktionshofs und hat Grosses vor: "Ich möchte, dass wir uns zum Beispiel im Beerenbereich einen ähnlichen Namen machen wie beim Kürbis und bei den Spargeln." Mehr über Beni, seinen Werdegang und seine Ambitionen, lest ihr hier:
Spargelhof auf Social Media
Egal ob Rezeptideen, Veranstaltungen, Hintergrundinfos zu Landwirtschaft oder News vom Hof, wir sind auch auf Social Media. Poste deine Fotos und Videos vom Spargelhof mit @jucker_farm und #spargelhof! Wir freuen uns über deine Zusendungen!
Es war kein allzu schönes Erwachen heute Morgen auf dem Spargelhof. Das gestrige Unwetter hat in Rafz einiges an Schaden angerichtet ⛈️😢
Tunnel sei Dank ist aber unseren Himbeeren nichts passiert. Während wir bei anderen Kulturen wie den Heidelbeeren kleinere Ernten haben werden, rechnen wir bei den Himbeeren weiterhin mit gutem Ertrag.
Die Heidelbeeren zum Selberpflücken in Seegräben sind nicht betroffen.
Mehr zum Thema erfährst du im neusten Beitrag auf farmticker.ch
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Beeren-Fans aufgepasst! Jetzt gibt`s in allen Jucker Farm Hofläden wieder frische Heidelbeeren und Himbeeren 🫐♥️
Die feinen Beeri kommen von unserem Spargelhof in Rafz. Sie schmecken super als sommerlicher Snack, im morgendlichen Müesli oder als Ergänzung in einem erfrischenden Drink.
Wie all unsere Kulturen werden auch die Beeren regenerativ angebaut 🌱
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Es wird wieder heiss, da kommt unser Erdbeer-Sprudeldrink wie gerufen 🍓🍹
Wir machen ihn mit unserem Jucker-eigenen Erdbeersorbet. Hergestellt aus frischen Erdbeeren vom Spargelhof.
Du brauchst:
- 1 Kugel Erdbeersorbet
- ca 2 dl Apfelschaumwein
- 2-3 Erdbeeren - je nach Grösse
- Etwas Minze zum Garnieren
Wer will, kann natürlich auch einen alkoholfreien Schaumwein verwenden.
Die komplette Anleitung gibt’s auf ➡️ farmticker.ch
Cheers! Und viel Spass beim Ausprobieren ☀️🥂
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Erdbeer-ASMR direkt aus dem Hofladen auf dem Jucker Farm Spargelhof 🍓👂 Unsere Erdbeeri sind nämlich nicht nur super süss und saftig, sie klingen auch gut und geben optisch etwas her.
Na, habt ihr Tingles gekriegt? Und was hättet ihr gerne als nächstes? Spargel-ASMR vielleicht?
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Botanisch korrekt müsste die Erdbeere eigentlich «Erdsammelnussfrucht» heissen 😯🍓 Frische Sammelnussfrüchte von unserem Spargelhof in Rafz - okay, wir bleiben doch besser bei Erdbeere 😆🤣 - gibt`s aktuell in allen Jucker Farm Hofläden.
Und wenn du noch mehr über Erdbeeri wissen möchtest, schau einmal auf ➡️ farmticker.ch vorbei.
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Rekord bei der Erdbeerernte! So früh reif waren die feinen Beeri noch nie 🍓🥰 Möglich machen es unsere neuen Wandertunnel beim Spargelhof in Rafz.
Die frühen Früchtchen bekommst du jetzt in allen Jucker Farm Hofläden.
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Die Erdbeerzeit ist eröffnet!🍓💕
In allen Jucker Farm Hofläden gibt es jetzt die ersten Erdbeeri direkt von unserem Spargelhof in Rafz. Früh kommen lohnt sich ⌚🌥️ denn die Mengen sind aktuell noch klein.
Die Öffnungszeiten unserer Höfe findest du auf
➡️ juckerfarm.ch
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Wir haben die ersten Erdbeeren des Jahres geerntet!🍓❤️ Und das nicht irgendwo in Spanien, sondern auf unserem Jucker Farm Spargelhof in Rafz.
Möglich machen es unsere brandneuen Wandertunnel. In ihnen wachsen die frühen Erdbeersorten geschützt und bekommen bei dem aktuell sonnigen Wetter besonders viel Wärme ab 🌞✨️
Weil die geernteten Mengen noch sehr klein sind, wird es einige Tage dauern, bis alle unsere Hofläden ausreichend mit Beeri versorgt sind.
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