Freiland Weidegans Spargelhof Rafz
Freiland Weidegans JuckerFarm
Junge Weidegänse Spargelhof Rafz
Weidegänse Küken Spargelhof
Weidegans Gänsebraten

Rafzer Weidegans

Unsere Weidegänse verbringen den ganzen Sommer auf den grünen Wiesen bei unserem Spargelhof in Rafz. Bestellen Sie jetzt Ihre Weidegans zu Martini (11. Nov.) oder zu Weihnachten per: Formular, direkt in den Hofläden in Seegräben, Jona, Rafz und holen Sie sie anschliessend dort ab. Oder bestellen Sie sie bequem online bei Farmy.ch und lassen Sie sie zu Ihnen nach Hause liefern.

Die Gänse nehmen Sie - je nachdem, wann sie geschlachtet wurden - gekühlt (tendenziell vor Weihanchten) oder tiefgefroren mit. Die Lagerung im Tiefkühler tut der Fleischqualität keinen Abbruch.

  • Mehr zur Haltung

    Wie es der Name schon sagt: Weidegänse verbringen den ganzen Sommer auf der Weide, im Freiland und ernähren sich praktisch nur von Gras, das sie sich mit viel Bewegung zusammensuchen. Nur ganz am Anfang füttern wir von unserem eigenen Getreide zu. Konventionelle Gänse werden in 12 Wochen "hochgemästet". Unsere Gänse haben doppelt so viel Zeit. Das merkt man auch an der Fleischqualität.

    Mehr zur Haltung erfahren Sie im FarmTicker-Artikel:

    Auslauf, statt Mast

  • Preis

    Unsere Weidegänse wiegen zwischen 3 und 4,5 kg (reicht für 3-5 Personen). Das Gewicht variiert von Gans zu Gans. Der Preis wird nach Gewicht bestimmt.

    Das Kilo kostet CHF 33.-. Je nach Gans liegt der Preis zwischen CHF 100.- und 150.-.

    Bei der Bestellung können Sie ein ungefähres Wunschgewicht angeben. Schwankungen von einigen hundert Gramm können allerdings nicht ausgeschlossen werden.

  • Rezept

    Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sich einen feinen Weihnachts- oder Martinibraten zuzubereiten. Dazu hier ein Rezept zum downloaden als PDF.

Weidegänse Küken Spargelhof

Vier Wochen bleiben sie drinnen und erhalten unser eigenes Getreide zum Fressen.

Freiland Weidegans JuckerFarm

Nachher leben sie auf dem Feld und fressen nur frisches Gras.

Weidegans Gänsebraten

Wir setzen uns für eine gute Tierhaltung und einen bewussten Fleischkonsum ein.

Wie lange sind unsere Weidegänse draussen? Was kriegen sie zu essen? Der FarmTicker liefert interessante News und Hintergründe rund um unsere Weidegänse.

Freiland Weidegans Spargelhof Rafz

Auslauf statt Mast

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Weidegaense Spargelhof Rafz

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Gans

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