Erste Spargeln
Saison Lexikon von Martin

Die ersten Spargeln sind da

Noch lässt die grosse Spargelernte ein wenig auf sich warten. Aufs Wochenende gibt’s erste – wenn auch wenige - Rafzer Spargeln in unseren Hofläden Rafz, Seegräben und Jona. Die Spargelsaison 2016 beginnt also in Kürze.

Die leckeren ersten Spargeln gibt es auch bequem von zu Hause aus zu bestellen. Unser Online-Hofladen führt auch weitere Jucker-Farm-Produkte und Biologisches aus der Region. Die bestellten Spargeln heute bestellt und am Montag bereits in der Küche.

Bei: www.farmy.ch 

Eine besondere Gelegenheit ist das Spargelfest auf unserem Spargelhof in Rafz am Muttertag 8. Mai mit Führungen, selber Spargel stechen und Spargel-Schlemmereien. Eine riesen Sause für die ganze Familie. Auch da lohnt es sich, sich für den Spargel-Schmaus frühzeitig einen Platz zu reservieren.

Warum einige Spargeln früher am Start sind und warum sich Frauen von den Spargelfeldern eigentlich fernhalten erklärt der Spargelprofi:

Manchmal juckt es auch Martin Jucker in den Fingern. Dann greift er in die Tastatur und schreibt einen meist knackig kurzen Artikel.

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