Erste Spargeln
Saison Lexikon von Martin

Die ersten Spargeln sind da

Noch lässt die grosse Spargelernte ein wenig auf sich warten. Aufs Wochenende gibt’s erste – wenn auch wenige - Rafzer Spargeln in unseren Hofläden Rafz, Seegräben und Jona. Die Spargelsaison 2016 beginnt also in Kürze.

Die leckeren ersten Spargeln gibt es auch bequem von zu Hause aus zu bestellen. Unser Online-Hofladen führt auch weitere Jucker-Farm-Produkte und Biologisches aus der Region. Die bestellten Spargeln heute bestellt und am Montag bereits in der Küche.

Bei: www.farmy.ch 

Eine besondere Gelegenheit ist das Spargelfest auf unserem Spargelhof in Rafz am Muttertag 8. Mai mit Führungen, selber Spargel stechen und Spargel-Schlemmereien. Eine riesen Sause für die ganze Familie. Auch da lohnt es sich, sich für den Spargel-Schmaus frühzeitig einen Platz zu reservieren.

Warum einige Spargeln früher am Start sind und warum sich Frauen von den Spargelfeldern eigentlich fernhalten erklärt der Spargelprofi:

Manchmal juckt es auch Martin Jucker in den Fingern. Dann greift er in die Tastatur und schreibt einen meist knackig kurzen Artikel.

Beiträge von Martin
Noch keine Kommentare zu “Die ersten Spargeln sind da”

Weitere Berichte

Kirschblüten Im Schnee

Frostige Aussichten

Feldbericht von Nadine

Die Wetterprognosen für die nächsten Tage sehen eher düster aus… Der 1. Mai ist die…

Weiterlesen
Robert Brok

Der Lausbub aus Transsilvanien

Hofleben von Valérie

Robert ist jetzt ziemlich genau ein Jahr bei uns. Genau wie Csaba und Levi ist…

Weiterlesen
Spargelernte unter Folie

Was bestimmt den Start der Spargelsaison?

Saison Lexikon von Valérie

Die Spargeln sind da! Und das ist wirklich früh für Schweizer Verhältnisse. Der Februar war…

Weiterlesen
Äpfel an Zaun

Mehr Äpfel für Jucker Farm

Hofleben von Valérie

Es hat hinten und vorne nicht mehr gereicht mit den Äpfeln. Nicht nur wegen der…

Weiterlesen
CA Lager Äpfel

High Tech-Äpfel aus dem CA-Lager

Saison Lexikon von Valérie

Äpfel gibt es hier in der Schweiz das ganze Jahr durch. Doch das war nicht…

Weiterlesen
HofMüesli aus Hafer

Das Müesli aus Zürich

Hofleben von Nadine

Hafer, Kürbiskerne, Apfelwürfeli, Honig – das sind die Zutaten des Jucker Hofmüesli, welches in den…

Weiterlesen
×