Zu Jucker Farm

Schmeisst den Grill an!

Sommerzeit ist Grillzeit. Das Tolle am Grillieren: Egal ob strikte Veganer*in, hardcore Karnivor*in oder flexible Grillfans - es gibt für alle etwas zum auf den heissen Rost knallen. Auch bei uns ist auf dem Juckerhof in Seegräben wieder jeden Abend der Grill in Betrieb. Beim GrillZnacht könnt ihr euch am reichhaltigen Buffet bedienen und aus vielen feinen Grilladen etwas aussuchen.

Hanfpflanzen in unserer Wildkultur
von Leslie

Forschende brauen aus Hof-Hanf Bier

Auf dem Juckerhof in Seegräben wächst Hanf. Dieses Mal ist das kein…

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von Valérie

Gespritzte Heidelbeeren

Beim Heidelbeeren Selberpflücken fragt sich der eine oder andere: Ist es nicht bedenklich, die Heidelbeeren…

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Spezialkultur Himbeeren
von Valérie

Was sind Spezialkulturen?

Wenn Bauernbetriebe portraitiert werden, ist immer wieder die Rede von «Spezialkulturen». Doch was heisst das…

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Tiefer eintauchen

Hanfpflanzen in unserer Wildkultur
von Leslie

Forschende brauen aus Hof-Hanf Bier

Auf dem Juckerhof in Seegräben wächst Hanf. Dieses Mal ist das kein…

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von Valérie

Gespritzte Heidelbeeren

Beim Heidelbeeren Selberpflücken fragt sich der eine oder andere: Ist es nicht bedenklich, die Heidelbeeren…

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Alte Frau am Erdbeeren Pflücken
von Valérie

Selberpflücken – eine alte Idee

Der Selfmade-Trend erlebt schon seit mehrere Jahren einen Aufschwung. Man möchte wieder wissen, wo das…

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Spezialkultur Himbeeren
von Valérie

Was sind Spezialkulturen?

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Die ersten reifen Erdbeeren auf dem Feld
von Leslie

Unsere Erdbeeren bekommen eine Stärkungskur

Mitte Mai haben wir die ersten Erdbeeren geerntet und jetzt gibt es die süssen roten…

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von Valérie

So wachsen Erdbeeren

Wir lieben sie ja alle: Die Erdbeeren. In der Schweiz wurden 2020 pro Kopf 2.48…

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Getreide noch grün, im Feld
von Leslie

Getreide anbauen mit Blick in den Boden

Zwischen Juni und August ist in der Schweiz Getreideernte. 2023 bauten hiesige Landwirt*innen auf knapp…

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Beat und Martin Jucker
von Leslie

Jucker-Saga 16: Jetzt ist Sparen angesagt 

«Schwierig… aber natürlich nicht hoffnungslos», beschreibt Martin die Situation, in der sich die Jucker-Brüder Anfang…

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Team

Barbara Koch_Römerhof

Barbara Koch

Stv. Hofleiterin Römerhof

Hadi Sharaf

HR Rafz

Julia Haupt - Grafikerin

Julia Haupt

Hofgrafikerin

Du?

Offene Stellen

Sophie Weiss

Sophie Weiss

Eventmanagerin Juckerhof

Rafal Ciechanowski

Logistikleiter Spargelhof

Klaudia Weiss

Klaudia Weiss

Mitarbeiterin Hofladen Römerhof

Walter Pfister

Hofleiter Römerhof

Maya Roth Gollini

Maya Roth Gollini

Hofrestaurant Juckerhof

Stefan Bächli

Obstbauchef Bächlihof

Für den Grillplausch

Kürbis-Ketchup von Jucker Farm

Kürbis Ketchup

Unsere hausgemachte Version des Klassikers: Kürbis-Tomaten-Ketchup mit weniger Zucker und extra viel Geschmack!

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Tortilla Chips mit Federkohl

Tortilla Chips

Super zum Knabbern während man aufs Grillgut wartet oder als Beilage zu Wurst, Grillkäse, Steak, Gemüsespiessli und Co.

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Was ist der FarmTicker?

Mit dem FarmTicker erlebst du Landwirtschaft hautnah. Wir liefern: Berichte vom Feld, Antworten auf aktuelle Fragen über den Hof oder die Landwirtschaft, Infos und Rezepte zu saisonalen Produkten und Geschichten vom alltäglichen Leben auf dem Bauernhof. Der FarmTicker bringt das Land der Stadt wieder näher. Betreiberin dieses Online-Magazins ist die Jucker Farm AG. Doch unsere Geschichten und Themen drehen sich nicht nur um uns, sondern um den Bauernhof als Ganzes. Unser Ziel: Sprachrohr für die Landwirtschaft sein.

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