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Antworten auf brennende Fragen und Hintergründe zu politischen Fragestellungen. Wir geben Rückmeldung auf kritische Stimmen der Jucker Farm-Gäste und beleuchten Themen rund um Nachhaltigkeit im landwirtschaftlichen Umfeld.

Alte Bäuerin pflückt Äpfel
Farmticker Icon Antworten Antworten von Valérie

Frauen in der Landwirtschaft – Teil 1

Frauen leisten Grosses. Besonders in der Landwirtschaft. Und vielleicht ist es besonders spannend, sich die Frauen deshalb mal genauer anzuschauen, die sich in einem Bereich bewegen, der doch sehr von…

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Traktor bei Getreideernte
Farmticker Icon Antworten Antworten von Valérie

Warum soll Bio weniger CO2 ausstossen?

Das liebe Klima. Es beschäftigt uns. Wir fangen an, uns mit unserer Ernährung auseinanderzusetzen. Wie esse ich denn nun möglichst klimafreundlich? Weniger Fleisch, regional essen. Essen, was aktuell Saison hat,…

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Milchkanne

Bauernhof ohne Kühe

Antworten von Valérie

Die Milch ist von hier, vom Hof. Ist ja klar. Das ist hier ein Bauernhof,…

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Rabattschild Rüebli

Der Preis der «Tiefpreisgarantie»

Antworten von Valérie

Immer wieder trifft man sie an. Den Konsumenten lockend schreit sie ihm auf Plakaten und…

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Schweizer Bauer - Bittere Ernte

Bittere Ernte

Antworten von Valérie

Ich war an der Matinée im Kino Qtopia in Uster. Weil ein Film gezeigt wurde,…

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Hornkühe im Stall

Hornkuh-Initiative: Pros und Kontras

Antworten von Valérie

Schon steht die nächste Agrar-Abstimmung ins Haus, die «Hornkuh-Initiative». Die Initiative möchte, dass «der Bund…

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Kalb mit Fläschchen

“Faire” Milch?

Antworten von Valérie

Es wäre ein schönes Bild: Das Kälbchen trinkt bei der Kuh am Euter auf der…

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Dort Seegräben

Wieso hat es nicht mehr Parkplätze?

Antworten von Nadine

Alle Jahre wieder… Der Herbst und somit die Kürbissaison ist unsere Hauptsaison. In den Monaten…

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Juckerhof ÖpfelGarte ZaubererHagelsturm

Ist der ÖpfelGarte zu teuer?

Antworten von Nadine

Der Eintritt in den ÖpfelGarte auf dem Juckerhof in Seegräben kostet 6 Franken pro…

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Bächlihof Hofladen

Fair-Food – zu welchem Preis?

Antworten von Valérie

Am 23. September stimmt die Schweiz gleich über zwei Food-Initiativen ab: Die Fair-Food Initiative und die…

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Rebstöcke vor Pfäffikersee

Folgen der Trinkwasserinitiative

Antworten von Valérie

Am 18. Januar 2018 wurde die Initiative «für sauberes Trinkwasser und gesunde Nahrung» mit 114’420…

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Lachs auf Buffet

Der Lachs kommt weg

Antworten von Valérie

Traditionellerweise haben wir auf unseren Brunch Buffets immer Lachs angeboten. Diese Zeiten sind vorbei. Wir…

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Wo ist das WC?

Antworten von Valérie

Das Gute am ruhigeren Winter auf dem Hof ist: Wir haben endlich Zeit, ausführlicher auf…

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Kinderwagen Vorrang

Vorrang auf dem Parkplatz

Antworten von Valérie

Die Kürbiszeit ist für dieses Jahr vorbei. Das alljährliche Puff auf den Parkplätzen und drumherum…

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Krake Kuerbisausstellung KUW

Warum Kürbisausstellung gratis

Antworten von Valérie

Manch einer hat sich schon gefragt, wie das überhaupt aufgehen kann: So eine grosse Ausstellung,…

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Schoener Suppenhagelkuerbis

Was geschieht mit Hagelkürbis

Antworten von Valérie

Der 1. August 2017 wird in unsere betrieblichen Geschichtsbücher eingehen. Unsere Kürbisfelder wurden von einem…

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Heidelbeeren Pfluecken

Gespritzte Heidelbeeren

Antworten von Valérie

Beim Heidelbeeren Selberpflücken fragt sich der eine oder andere: Ist es nicht bedenklich, die Heidelbeeren…

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