Mehr als nur Truthahn
Am 27. November ist Thanksgiving. Den meisten dürfte dabei als erstes Truthahn in den Sinn kommen. Beim US-amerikanischen Erntedankfest kommt aber noch viel mehr auf den Tisch. Unser Liebling der Kürbis ist quasi omnipräsent. Es gibt ihn gebacken, gekocht, als Auflauf, zu Desserts oder Püree verarbeitet und und und. Kürbisse für euer Thanksgiving Dinner gibt's auf all unseren Höfen. Eine grosse Auswahl findet ihr auch in unserem Onlineshop (juckershop.ch).
Zu Besuch bei den Geschenkfeen
Man könnte meinen, dass wir nach dem grossen Kürbistrubel erst einmal die Füsse hochlegen. Tun…
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Was an Thanksgiving auf den Tisch kommt
Thanksgiving ist ein ziemliches Fress-Fest. Das US-amerikanische Erntedankfest ist heute vor allem…
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Thanksgiving und Erntedank – so wird gefeiert
Immer Ende November ist Thanksgiving, das US-amerikanische Erntedankfest. Klassisch trifft man sich dabei mit der…
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Der Boden lebt
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Saisonale Rezepte
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Eventmanagerin Juckerhof
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Mit dem FarmTicker erlebst du Landwirtschaft hautnah. Wir liefern: Berichte vom Feld, Antworten auf aktuelle Fragen über den Hof oder die Landwirtschaft, Infos und Rezepte zu saisonalen Produkten und Geschichten vom alltäglichen Leben auf dem Bauernhof. Der FarmTicker bringt das Land der Stadt wieder näher. Betreiberin dieses Online-Magazins ist die Jucker Farm AG. Doch unsere Geschichten und Themen drehen sich nicht nur um uns, sondern um den Bauernhof als Ganzes. Unser Ziel: Sprachrohr für die Landwirtschaft sein.