Kolossaler Kürbis
So ein XXL-Halloweenkürbis aus dem Hofladen kann auch mal 10 kg oder mehr wiegen. Aber habt ihr gewusst, dass der schwerste Schweizer Kürbis an der diesjährigen Schweizermeisterschaft im Kürbis- und Gemüsewiegen über 700 kg schwer war? So einen Koloss zu züchten, braucht viel Geduld und eine ordentliche Portion Know-how.

766 Kilogramm Kürbismasse
Züchter Florian Isler aus Esslingen ZH hat seinen Titel verteidigt und ist auch 2025 Schweizermeister…
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Riesenkürbisse – warum züchtet man die Giganten?
Die Schweizermeisterschaft im Kürbis- und Gemüsewiegen steht bevor. Am 4. Oktober findet…
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Wachstum einer Kürbispflanze
Von der Keimung des Kürbiskerns bis zur Ernte der Kürbisfrucht dauert es ca. 100 Tage.
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Saisonale Rezepte

#FeldFood N°24: Kürbis-Gnocchi

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Was ist der FarmTicker?
Mit dem FarmTicker erlebst du Landwirtschaft hautnah. Wir liefern: Berichte vom Feld, Antworten auf aktuelle Fragen über den Hof oder die Landwirtschaft, Infos und Rezepte zu saisonalen Produkten und Geschichten vom alltäglichen Leben auf dem Bauernhof. Der FarmTicker bringt das Land der Stadt wieder näher. Betreiberin dieses Online-Magazins ist die Jucker Farm AG. Doch unsere Geschichten und Themen drehen sich nicht nur um uns, sondern um den Bauernhof als Ganzes. Unser Ziel: Sprachrohr für die Landwirtschaft sein.